Ottolenghi Test Kitchen: Pasión por la despensa / Serie OTK 1 / Pd. de OTTOLENGHI, YOTAM

Descubre la cocina casera de Yotam Ottolenghi en su nuevo libro, Ottolenghi Test Kitchen: A Passion for the Pantry. Más de 85 recetas irresistibles que exploran los secretos de la despensa, con un enfoque en la comida de Oriente Medio. Aprenderás cómo ser más flexible en la cocina con menos ingredientes, recrear productos básicos de la despensa y agregar toques divertidos a clásicos conocidos. Desde albóndigas de hierbas con cebolla caramelizada hasta macarrones con queso al pesto Za'atar y pollo crujiente, este libro ofrece recetas simples y familiares con el inconfundible toque de Ottolenghi. ¡Celebrities como Nigella Lawson y Diana Henry lo recomiendan!